Mramorová bábovka v troubě Miele H 7464 BP | Miele Center České Budějovice - Videa

Mramorová bábovka v troubě Miele H 7464 BP | Miele Center České Budějovice

1.8 tis. zhliadnutíV dnešním vaření s elektrocz.com si upečeme jednoduchou mramorovou bábovku.
Péct budeme v troubě od značky Miele, model H7464 BP, která disponuje klimatickým pečením. Tato trouba navíc garantuje, že se v ní pokrmy nepřepečou, proto i naše bábovka bude uvnitř dokonale vláčná.


Suroviny
300 g polohrubé mouky
200 ml oleje
lžíce kakaa
200 g cukru
5 vajec
1 kypřící prášek
1 vanilkový cukr
100 g vlažné vody
máslo+hrubou mouku na vymazání a vysypání formy


Postup
Troubu předehřejeme na 170°C.

Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh. Žloutky, olej, cukr a vlažnou vodu společně prošleháme. Do vyšlehané směsi žloutků přidáme mouku s kypřícím práškem a vanilkovým cukrem, postupně zlehka vmícháme sníh z bílků.
2/3 těsta nalijeme do formy, zbylé těsto smícháme s kakaem a tuto směs nalijeme také do formy. Bábovku pečeme na 170°C, asi 50 minut.
Bábovka je hotová, můžeme vyklopit, pocukrujeme a můžeme podávat ke kávě.
Dobrou chuť!

Pečící troubu Miele H 7464 BP k zakoupení zde: https://www.elektrocz.com/p272807-miele-h-746..