Recepty Tofu na panvici s ryžou
Tofu na panvici s ryžou
 | Obtiažnosť: ľahké |
 | Počet porcií: 2 |
 | Doba prípravy: 30 minut |
 | Doba varenie: neuvedené |
Ingrediencie
200 g obľúbené ryže
300 ml vody
80 g sladkého hrášku
80 g červenej papriky
200 g údeného tofu
1 PL sójovej omáčky
1 PL sladkej chilli omáčky
40 g arašidov
soľ
rastlinný olej na vyprážanie
korenie
koriander
Postup prípravy
Ryžu uvaríme podľa návodu.
Struky rozrežeme pozdĺžne, papriku a tofu nakrájame na tenké plátky.
Plátky tofu orestujeme zo všetkých strán dozlatista, dochrumkava.
Do misky vložíme tofu, sójovú omáčku a sladkú chilli omáčku, premiešame, aby boli plátky tofu rovnomerne namarinované, odložíme bokom.
Arašidy orestujeme dozlata, dáme bokom.
Hrášok a papriku restujeme na malom množstve rastlinného oleja približne 5-7 minút na strednom výkone, dochutíme soľou a korením.
Orestovanou zeleninu pridáme k tofu a jemne premiešame, podávame s ryžou, ozdobíme arašidy a čerstvými lístkami koriandra.
Bratislava
Praha
Praha
České Budějovice
České Budějovice
