Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýze návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto eshopu s tým súhlasíte.Ďalšie informácieV poriadku

Jarná slepačia polievka

  • 6x STUDIO
    Bratislava
    Hrachová 14/C, Bratislava
    telefon: +421 949 337 854
    email: info@lightstyle.sk
    po - pia: 9:00 - 18:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Do 28.2. bude showroom zatvorený
    Praha
    Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Len výdajné miesto
    Praha
    Žitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otváracej doby po dohode
    výdajné miesto
    Praha
    U Hostavického potoka 830/24, Praha 14
    telefon: +420 602 733 303
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:30 - 18:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Výdajné miesto
    České Budějovice
    Rudolfovská 1817/2, České Budějovice
    telefon: +420 722 944 913
    email: info@mielecentercb.cz
    po - pia: 8:30 - 19:00, so: 10:00 - 14:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Výdajné miesto
    České Budějovice
    Přemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
    telefon: +420 776 004 050
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 18:00, so: 11:00 - 15:00
    mimo otváracej doby po dohode
    výdajné miesto
  • KUCHYNE
  • O nás O nás
  • O nákupe O nákupe
  • Doprava Doprava zadarmo na všetko!
  • Kontakt Kontakt
hľadanie
AEG ElectroluxFrankeSiemensBoschMieleLightstyle Výroba kuchýň

Recepty Jarná slepačia polievka

Jarná slepačia polievka

Jarná slepačia polievka
Obtiažnosť: stredná
Počet porcií: 4
Doba prípravy: 50 minut
Doba varenie: 4 hodiny
Ingrediencie

1 sliepka (alebo menšie kura)
1 petržlen
1 mrkva
½ zeleru
kúsok póru
1 cibuľa
2 šampiňóny
6 guličiek korenia
2 bobkové listy
3 guľôčky nového korenia
tymián, vňať petržlenu a zeleru (nemusí byť)
2 ČL soli
2 litre vody


2 PL masla
1 mrkva
1 petržlen
¼ zeleru
3 stopky zeleru
1,2 l slepačieho vývaru
200 g mäsa z vývaru
1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate
1 hrsť nasekanej pažítky
½ hrsti nasekaného ligurčeka
1 hrsť nasekaného medvedieho cesnaku
2 jarné cibuľky
150 g čerstvého hrášku
8 reďkoviek
2 hrste domácich rezancov
Postup prípravy

Sliepku si naporcujeme na menšie kúsky. Koreňovú zeleninu a huby očistíme a nakrájame na kúsky. Všetko vložíme do pekáča a pečieme pri 180 ° C dozlatista, asi 1 hodinu. Potom dáme do veľkého hrnca, zalejeme vodou, pridáme korenie, bylinky a soľ. Pri nízkej teplote ťaháme kým sa mäso nezačne odlupovať od kostí, minimálne 3 hodiny. Vývar zlejeme a použijeme do polievky.
Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú koreňovú zeleninu, potom pridáme nasekaný stopkový zeler a zalejeme vývarom. Varíme, kým nie je zelenina na skus. Na záver pridáme nasekané bylinky, medvedí cesnak, jarné cibuľky, hrášok, na plátky nakrájané reďkovky, obranné mäso a domáce rezance. Povaríme ešte 3 minúty. Dochutíme soľou a korením. Dozdobíme čerstvými bylinkami.
Spokojný zákazníkProfesionálne poradenstvoSpotrebiče pre slovenský trhKuchynské štúdioVyrábame kuchyne

Vstavanespotrebice.sk / KITCHEN point - Sme najväčší špecializovaný predajca kuchynských vstavaných spotrebičov a výrobcu kuchynské manufaktúry! Sme Vaši špecialisti vo svete spotrebičov. Hovoríme s Vami 7 dní v týždni, napríklad aj v nočných hodinách.

Rozumieme nielen spotrebičom, ale výrobe celej kuchyne.


Poskytneme Vám to najlepšie poradenstvo pri výbere spotrebičov Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a ďalších značiek.

BratislavaHrachová 14/C, Bratislava
PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
Instagram      Youtube© 2007-2021 2Traders CZ s.r.o.

Novootvorené štúdio v Bratislave. Viac ako 200 spotrebičov na vyskúšanie. Priďte nás navštíviť. Nájdete nás na adrese Hrachová 14/C, Bratislava