E-mailová adresa


HesloZabudnuté heslo


E-mailová adresa


E-mailová adresa


Heslo


Zopakujte heslo


Cookies

Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Súhlas udelíte kliknutím na políčko „OK“.

Súhlas môžete odmietnuť tu.

Nastavenia cookies+

Tu máte možnosť prispôsobiť súbory cookie podľa kategórií, v súlade s vlastnými preferenciami.

Technické cookies

Technické cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie webu a všetkých funkcií, ktoré ponúka. Sú zodpovedné oi za uchovávanie produktov v košíku, pôsobenie filtrov, nákupný proces a ukladanie nastavenia súkromia. Nepožadujeme Váš súhlas s využitím technických cookies na našom webe. Z tohto dôvodu technické cookies nemôžu byť individuálne deaktivované alebo aktivované.

Analytické cookies

Analytické cookies nám umožňujú meranie výkonu nášho webu a našich reklamných kampaní. Ich pomocou určujeme počet návštev a zdroje návštev našich webových stránok. Dáta získané pomocou týchto cookies spracovávame súhrnne, bez použitia identifikátorov, ktoré ukazujú na konkrétnych užívateľov nášho webu. Pokiaľ vypnete používanie analytických cookies vo vzťahu k Vašej návšteve, strácame možnosť analýzy výkonu a optimalizácie našich opatrení.

Personalizované súbory cookie

Používame taktiež súbory cookie a ďalšie technológie, aby sme prispôsobili náš obchod potrebám a záujmom našich zákazníkov a pripravili tak pre Vás výnimočné nákupné skúsenosti. Vďaka použitiu personalizovaných súborov cookie sa môžeme vyvarovať vysvetľovaniu nežiaducich informácií, ako sú nezodpovedajúce odporúčania výrobkov alebo neužitočné mimoriadne ponuky. Navyše nám používanie personalizovaných súborov cookie umožňuje ponúkať vám dodatočné funkcie, ako napríklad odporúčania výrobkov prispôsobených vašim potrebám.

Reklamné cookies

Reklamné cookies používame my alebo naši partneri, aby sme Vám mohli zobraziť vhodné obsahy alebo reklamy tak na našich stránkach, ako aj na stránkach tretích subjektov. Vďaka tomu môžeme vytvárať profily založené na Vašich záujmoch, takzvané pseudonymizované profily. Na základe týchto informácií nie je spravidla možná bezprostredná identifikácia Vašej osoby, pretože sú používané iba pseudonymizované údaje. Pokiaľ nevyjadríte súhlas, nebudete príjemcom obsahov a reklám prispôsobených Vašim záujmom.

KURČACIA NOHA S CISÁROVOU EMULZIOU, MALÝ SALÁT KLENOTOM A NAKLADANÝM KOREŇMI

  • ONLINE DO 23°°
  • PRIHLÁSENIE
  • 6 X ŠTÚDIO
    Bratislava
    Hrachová 14/C, Bratislava
    telefon: +421 949 337 854
    email: info@lightstyle.sk
    po - pia: 9:00 - 18:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Praha
    Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Praha
    Žitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Praha
    U Hostavického potoka 830/24, Praha 14
    telefon: +420 602 733 303
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:30 - 18:00
    mimo otváracej doby po dohode
    REKONŠTRUKCIA
    České Budějovice
    Rudolfovská 1817/2, České Budějovice
    telefon: +420 722 944 913
    email: info@mielecentercb.cz
    po - pia: 8:30 - 19:00, so: 10:00 - 14:00
    mimo otváracej doby po dohode
    České Budějovice
    Přemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
    telefon: +420 603 330 448
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 18:00, so: 11:00 - 15:00
    mimo otváracej doby po dohode
  • KUCHYNE
  • O NÁKUPE
  • DOPRAVA ZADARMO
  • KONTAKT
hľadanie
AEG Online Brand Store
Electrolux Online Brand Store
Franke
Siemens Online Brand Store
Bosch Online Brand Store
Miele Online Brand Store
Lightstyle Výroba kuchyní

Recepty KURČACIA NOHA S CISÁROVOU EMULZIOU, MALÝ SALÁT KLENOTOM A NAKLADANÝM KOREŇMI

KURČACIA NOHA S CISÁROVOU EMULZIOU, MALÝ SALÁT KLENOTOM A NAKLADANÝM KOREŇMI

KURČACIA NOHA S CISÁROVOU EMULZIOU, MALÝ SALÁT KLENOTOM A NAKLADANÝM KOREŇMI
Obtiažnosť: stredná
Počet porcií: 4
Doba prípravy: 60 minút
Doba varenie: 120 minút
Ingrediencie

Kuracie mäso
4 kuracie stehná s kožou a kosťou
lyžica masla
1 vetvička tymiánu
soľ
čierne korenie
olivový olej na opečenie

emulzia Caesar
1 strúčik cesnaku
2 filé zo sardelí
1 polievková lyžica dijonskej horčice
šťava z ½ citróna
60 ml olivového oleja
1 čajová lyžička kvalitnej worcestrovej omáčky
štipka soli
čerstvo mleté korenie (podľa chuti)
30 g strúhaného parmezánu

Little Gem
1 šalát Little Gem
50 g parmezánu
olej
soľ
korenie

Little Gem
1 šalát Little Gem
50 g parmezánu
olej
soľ
korenie
Postup prípravy

Kuracie stehno pekne vykostíme a necháme na ňom kožu, osolíme a okoreníme.
a každý plátok preložte na polovicu kožou nahor. Mäso vložte do
...do vrecka, pridajte maslo a tymián. Zabaľte na 100 %.
vákuum tak, aby sa stehná navzájom nedotýkali. Vrecko s mäsom
Vložte na rošt do predhriatej rúry v režime Sous-Vide.
a pečte 2 hodiny pri teplote 72 °C. Po upečení vyberte mäso z vrecka,
osušte a krátko opečte na olivovom oleji s kockou masla.
do zlatohneda.
Do mixéra vložte ančovičky, cesnak, horčicu, worcester a olivový olej.
omáčku, citrónovú šťavu a všetko pekne rozmixujte. Potom pomaly prilievajte
olivový olej, kým sa nevytvorí hustá emulzia. Dochutíme soľou a korením, pridáme
parmezán a opäť dôkladne premiešajte.
Čerstvý šalát rozrežeme na polovicu a krátko orestujeme na olivovom oleji,
osolíme a okoreníme. Tesne pred podávaním posypeme syrom.
Reďkovky nakrájajte na plátky a vložte do nádoby. Zmiešajte ocot,
vodu, soľ, cukor a divoké korenie. Priveďte nálev do varu a prilejte
na reďkovky. Uzavrite nádobu a uložte do chladničky, kým sa
deň.
Upečené mäso položte na tanier a ozdobte reďkovkami, grilovanými
šalát s emulziou Caesar a posypte strúhaným
parmezánom.
Spokojný zákazníkProfesionálne poradenstvoSpotrebiče pre slovenský trhKuchynské štúdioVyrábame kuchyne
O spoločnosti
Pre zákazníkov
Recenzie Vstavanespotrebice.sk
Bonus pre našich zákazníkov

Vstavanespotrebice.sk / KITCHEN point - Sme najväčší špecializovaný predajca kuchynských vstavaných spotrebičov a výrobcu kuchynské manufaktúry! Sme Vaši špecialisti vo svete spotrebičov. Hovoríme s Vami 7 dní v týždni, napríklad aj v nočných hodinách.

Rozumieme nielen spotrebičom, ale výrobe celej kuchyne.

Poskytneme Vám to najlepšie poradenstvo pri výbere spotrebičov Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a ďalších značiek.

BratislavaHrachová 14/C, Bratislava
PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
Instagram   Vstavanespotrebice.sk   Youtube© 2007-2023 2Traders CZ s.r.o.

Novootvorené štúdio v Bratislave. Viac ako 200 spotrebičov na vyskúšanie. Priďte nás navštíviť. Nájdete nás na adrese Hrachová 14/C, Bratislava