Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýze návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto eshopu s tým súhlasíte.Ďalšie informácieV poriadku

Grilovaný teľacie filet

  • 6x STUDIO
    Bratislava
    Hrachová 14/C, Bratislava
    telefon: +421 949 337 854
    email: info@lightstyle.sk
    po - pia: 9:00 - 18:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Praha
    Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Praha
    Žitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otváracej doby po dohode
    Praha
    U Hostavického potoka 830/24, Praha 14
    telefon: +420 602 733 303
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:30 - 18:00
    mimo otváracej doby po dohode
    České Budějovice
    Rudolfovská 1817/2, České Budějovice
    telefon: +420 722 944 913
    email: info@mielecentercb.cz
    po - pia: 8:30 - 19:00, so: 10:00 - 14:00
    mimo otváracej doby po dohode
    České Budějovice
    Přemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
    telefon: +420 776 004 050
    email: info@lightstyle.cz
    po - pia: 9:00 - 18:00, so: 11:00 - 15:00
    mimo otváracej doby po dohode
  • KUCHYNE
  • O nás O nás
  • O nákupe O nákupe
  • Doprava Doprava zadarmo na všetko!
  • Kontakt Kontakt
hľadanie
AEG ElectroluxFrankeSiemensBoschMieleLightstyle Výroba kuchýň

Recepty Grilovaný teľacie filet

Grilovaný teľacie filet

Grilovaný teľacie filet
Obtiažnosť: ľahké
Počet porcií: 4
Doba prípravy: 30 minut
Doba varenie: 28 minut
Ingrediencie

mäso:
4 steaky z teľacej bábiky, á cca 160 g
2 PL rozpusteného masla
3 čerstvé vetvičky tymianu
3 čerstvé vetvičky rozmarínu
korenie z mlynčeka
soľ

Topping:
70 g zmäknutého masla
3 plátky toastového chleba
1 zväzok rôznych čerstvých byliniek
soľ
1 štipka kajenského korenia alebo chilli vločky
1-2 PL bieleho portského vína
Postup prípravy

Mäso si krátko umyjeme studenou vodou a osušíme papierovou utierkou. Na panvici si rozohrejeme topené maslo a opečieme filé.
Na univerzálny vysoký plech umiestnime vetvičky byliniek. Mäso okoreníme, položíme ho na bylinky a polejeme maslom. Varíme podľa uvedených údajov.
Mäkké maslo vyšľaháme do bielej peny. Toastový chlieb si nakrájame na veľmi malé kocky. Bylinky nasekáme nahrubo a spoločne s kockami toastového chleba pridáme k maslu.
Ochutíme soľou, kajenským korením a portským vínom. Akonáhle je dosiahnutá teplota stredu, mäso a teplotnú sondu vyberieme z rúry.
Mäso osolíme. Topping ešte raz ochutíme, rozdelíme na 4 steaky a zapečieme dozlatista, ako je uvedené.

Ak máme sondu, tak sonda na mäso / univerzálny vysoký plech, výška 1 /
horný / dolný ohrev / 140 ° C teplota stredu 60 ° C
Zapečenie: univerzálny vysoký plech, výška 2 / veľkoplošný gril / stupeň 3 / doba grilovanie: 6-8 min
Alternatívne prevedenie: univerzálny vysoký plech, výška 1 / horný / dolný ohrev / 140 ° C / doba pečenia: 15-17 min
Zapečenie: univerzálny vysoký plech, výška 2 / veľkoplošný gril / stupeň 3
doba grilovanie: 6-8 min.
Spokojný zákazníkProfesionálne poradenstvoSpotrebiče pre slovenský trhKuchynské štúdioVyrábame kuchyne

Vstavanespotrebice.sk / KITCHEN point - Sme najväčší špecializovaný predajca kuchynských vstavaných spotrebičov a výrobcu kuchynské manufaktúry! Sme Vaši špecialisti vo svete spotrebičov. Hovoríme s Vami 7 dní v týždni, napríklad aj v nočných hodinách.

Rozumieme nielen spotrebičom, ale výrobe celej kuchyne.


Poskytneme Vám to najlepšie poradenstvo pri výbere spotrebičov Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a ďalších značiek.

BratislavaHrachová 14/C, Bratislava
PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
Instagram      Youtube© 2007-2021 2Traders CZ s.r.o.

Novootvorené štúdio v Bratislave. Viac ako 200 spotrebičov na vyskúšanie. Priďte nás navštíviť. Nájdete nás na adrese Hrachová 14/C, Bratislava